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焦糖核桃布丁怎麽做好吃?
在1/8平底鍋中放壹小塊黃油,小火加熱;2/8黃油融化後,加入核桃仁,小火翻炒;3/8炒至核桃略幹,加入白糖;4/8翻炒至糖溶解,桃仁上色均勻,關火,晾涼備用;
在5/8蛋液中加入細砂糖,打至顏色變白;6/8篩入面粉,拌勻;7/8加入淡奶油,繼續攪拌均勻;8/8布丁液倒入盛有核桃仁的容器中,烤箱預熱200度,中層烘烤約18分鐘,食用前點綴少許糖粉。
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