胡蘿蔔炒海帶
胡蘿蔔炒海帶的方法
1.胡蘿蔔洗凈，去皮，切絲；海帶切絲；將洋蔥切絲；青椒切絲；大蒜切片，姜切絲。
2.鍋內熱油，放入蒜片和姜絲炒香，再放入胡蘿蔔絲炒至七成熟。
3.加入昆布絲繼續翻炒
4.放入蔥絲和青椒絲，倒入米醋，加少許糖，炒至軟身，最後加鹽和醬油，炒勻出鍋。