為什麽叫生吐司？

生吐司之所以叫生吐司，是因為做的時候不加雞蛋。日式生吐司的“生”類似於“生巧克力”的“生”，也就是追求速溶的口感。生吐司口感綿軟，有蜂蜜焦糖和黃油香味，滋潤有彈性，入口即化，讓人愛不釋手，但生吐司的價格比普通吐司貴。