貴州炒牛肉絲

牛肉適量，芹菜半斤，姜片適量，蒜片適量，豆瓣適量，蒜苗適量，幹辣椒四個。

1.準備食材。

將牛肉切成絲

3.準備好姜片，蒜片，辣椒。

4.在鍋裏放油。

5.油八成熱時，將牛肉翻炒5分鐘，撈起。

6.放入姜片和蒜片幾秒鐘，放入豆瓣和/或幹辣椒。

7.加入芹菜。

8.芹菜炒1分鐘再放牛肉絲。

9.成功發布。