現代藥理研究和臨床經驗證明，扇貝具有平肝明目、解毒生津的功效，可治療神疲乏力、頭暈目眩、陽痿早泄、滋陰止血、月經過多、久吐血、腸鳴腰痛等多種疾病。
1.超市裏買的餃子大概要15到30分鐘才能煮好。
2.烹飪方法:微波:將粽子放入有蓋容器中，在粽子葉上灑少量水，大火加熱3分鐘。煮:將粽子放入沸水中，將粽子浸入水位，讓水再次沸騰15-17分鐘，直至粽子完全煮熟；鍋蒸:將粽子放在蒸籠上蒸20分鐘。
1.準備材料:白糖10g，植物油50g，花椒5g，豆豉120g，黃酒15g，醬油20g。
2.香葉3克，老幹媽20克，蒜10克，姜10克，蔥15克，鱸魚1000克。
3.魚用花刀洗凈，內外抹鹽，姜蒜切絲備用。鍋熱時，先用姜抹鍋底，倒入油，將魚放入油鍋，煎至兩面金黃。倒入黃酒、醬油、老幹媽、香葉和少許糖，加水，燜煮收汁，略瀝湯水，撒上香蔥出鍋。