椒麻雞哪裏有特產？

辣椒和芝麻是川菜中最重要的烹飪方法。是用花椒粉、精鹽、香油、醬油、香醋、糖、蔥、姜烹制而成。“椒麻雞”就是其中之壹。用這種方式烹飪。

我們的菜肴香辣可口。椒麻雞在四川很受歡迎。今天，北京

上海、香港等很多地方都有這道菜。