原材料:青蘿蔔300克 墨魚300克 蔥姜少許 五花肉少許 鹽8克 料酒15克
蘿蔔切成絲
花肉少許切片
墨魚切成條
鍋裏放少許油爆香蔥姜,將五花肉放入炒至出油。
放入蘿蔔絲炒壹分鐘。
再放入墨魚炒1分鐘,加入鹽8克,料酒15克,水或骨湯300克,煮開燉2分鐘左右。 蘿蔔比墨魚和肉都好吃呢