中文名:防風
別名:獨活(秦嶺植物區系),又名美洲防風、防風、歐洲蘿蔔、芹菜蘿蔔、普欽蘿蔔。
拉丁名:帕斯蒂娜卡。
中文名:防風。
科名:傘形科,傘形科
資料來源:《中國植物誌》第55卷第3期
1.蕓豆不僅營養豐富,而且藥用價值很高。含有鈣、鐵、維生素等營養成分,可燉可塞。也是做蛋糕的優質食材。適用於心臟病、動脈硬化、高血脂、低鉀血癥、厭惡鹽的患者,有壹定的治療作用。
2、常吃蕓豆可以改善皮膚的新陳代謝,促進身體排毒,具有美容養顏的功效。常吃蕓豆還能提高人體免疫力,增強抗病能力,還能益腎補元氣。