1.小龍蝦用清水洗凈，瀝幹。
2.炒鍋著火後，倒入色拉油，加熱至200℃，將小龍蝦炸至鮮紅色，然後焯水去油，瀝幹水分。
3.將麥香鹵煮熟，將龍蝦放入烤箱2-3分鐘，取出，排好，放入烤箱200℃，烤6-8分鐘，取出，裝盤。
1.雞蛋和魚通常可以壹起煮湯。它們的營養成分並不沖突，而且營養成分都很豐富。適當的飲食可以補充更多的營養。平時要註意飲食豐富多樣，飲食搭配合理。
2.雞蛋和魚都是富含優質蛋白質的食物，還含有微量元素、礦物質和維生素。兩者壹起煮，營養成分不會互相影響。適量進食可以補充營養，為人體提供能量，有利於身體健康。