奧爾良烤雞的做法

1，原料:三黃雞壹只，土豆適量，奧爾良腌料適量。

2.三黃雞洗凈，切去頭和腳平鋪在盤中；

3.將奧爾良腌料均勻塗抹在雞肉上，腌制24小時；

4.將土豆切好，鋪在鋪有錫紙的烤盤上；

5.把鹽焗雞放在土豆上，刷上蜂蜜，放在烤箱中間220度左右烤30分鐘。