2.木耳泡好後切絲，蔥姜切碎，大蒜剁成泥
3.炒鍋放油，放入蔥姜末，炒香，放入醬油，加入熱水和木耳。
4.水燒開後，把水調濃澱粉，多放點澱粉，要有濃稠的效果，放鹽；把雞蛋打好，放進湯裏。加入雞精，關火。
5.將熱豆腐放入碗中，舀入準備好的湯，加入大蒜和香菜即可食用。...