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鎖陽又苦又澀,根本不能吃。我該怎麽辦?

如果鎖陽味苦,難以直接食用,可以嘗試以下方法:

1.將鎖陽切片或剁碎,用清水浸泡30分鐘左右,再嘗試食用。

2.鎖陽與其他配料如雞肉、豬骨壹起燉,可以減少其苦味。

3.也可以將鎖陽打碎,裝入膠囊服用。

請註意,如果對鎖陽過敏或者有特殊的醫學狀況,請停止食用並咨詢醫生。