甜蝦刺身是生的嗎？

1，甜蝦刺身熟了。壹般做生魚片的時候，先把蝦簡單處理壹下，然後用冰塊冷藏五分鐘左右，再加入調料。冷藏後，刺身生蝦收縮，蝦肉吃起來更有彈性。

2.甜蝦，英文名:AMAEBI(SWEETSHRIMP)又叫甜蝦，因為它又軟又甜。主要產於日本海附近，在北陸被視為特產。

關於甜蝦刺身的更多信息，請訪問:/ask/a 280301616080090 . html？Zd查看更多內容