妳的路線可以這樣設定。
1.學徒
表現出努力工作
偷師
多學習技巧，學習老板的管理風格。
3.多看行業內的書，比如企業期刊。
4.多和客戶溝通
學了幾年就可以自己當老板了。
蛋糕店的成本不會很高。
祝:壹切順利。