2、芹菜葉不要太幹，保持葉子表面濕潤，加入半碗面粉拌勻，使每片葉子都沾上面粉。
3.蒸屜上抹壹層油。水燒開後，加入芹菜葉。
4.蒸十分鐘，期間打開鍋蓋，用筷子翻動。蒸好後迅速打開鍋蓋，用筷子轉動，散熱防止粘連。
5、芹菜葉入盤中，加鹽、蔥花、醬油、香油、糖、炒鮮露、雞精拌勻。
1.整地:選擇地勢較高的土地，先施底肥，然後壹次中耕，保證土壤肥沃松軟。
2.播種方法:先加速種子發芽，再直接播種。
3.適時種植:當蘆筍苗長到30厘米高，需要及時種植時，按30-40厘米的株距挖坑，每個坑種壹棵蘆筍苗。
4.後期管理:蘆筍幼苗在生長期要及時追肥澆水，清除雜草。