用醋浸泡黑豆的方法；
壹.材料
黑豆500克，陳醋250克。
第二，實踐
黑豆洗凈，放入幹鍋中炸熟。
翻炒豆子直到它們裂開。
找壹個可以密封的容器，把炒好的豆子放在容器裏。
倒醋，醋的量壹定不能超過黑豆，因為醋放壹段時間後會膨脹。
密封罐子。
壹周後開罐，黑豆都腫了，這個時候就可以吃了。