高壓鍋煮粥上氣後壹般需要10分鐘左右。根據不同大米量和不同濃稠度其所需的時間也是不同。但是壹般也不太建議煮太久，因為有可能會糊底。導致不能食用如果是用明火煮，建議在上氣後5-8分鐘後關火即可。請註意，高壓鍋使用有危險，需在專業人員的指導下操作。