白烏魚和黑烏魚有什麽區別？

這兩種烏魚在顏色、分布區域、營養價值等方面都有差異。

1，顏色:白烏魚的體色為白色或淺灰色；烏魚的體色為黑色或深灰色。

2.分布區域:烏魚主要分布在四川嘉陵江；烏魚主要分布在長江流域。

3.營養價值:白烏魚的營養價值高於黑烏魚，體現在高蛋白、高微量元素、高氨基酸、低脂肪。