成分:
卷心菜，洋蔥和大蒜，幹辣椒，醬油，蠔油，香醋，鹽和糖。
工作方法
1.白菜洗凈，用手撕。將洋蔥、大蒜和幹辣椒切段備用。
2、調醬:碗中放三勺生抽、兩勺香醋、壹勺蠔油、少許鹽、半勺糖，攪拌均勻備用。
3.熱鍋放油，爆香蔥、蒜、幹辣椒，放入白菜翻炒出汁，倒入醬汁，大火翻炒均勻，收汁。