1青椒、5塊豆腐幹、4瓣蒜、3勺小豆豉、1勺醬油、1勺鹽、1勺糖。
工作方法
1，青椒洗凈切條備用。
2.將豆幹切成條狀備用
3、大蒜拍平切粗粉備用。
4、1勺油熱油鍋，爆香蒜。
5.炒幹豆
6.將青椒炒至半熟，將調料依次翻炒至青椒全熟。