1，將牛肉切成片，然後用適量的鹽，醬，糖和澱粉腌上
2，鍋中倒入適量的油，將牛肉倒入其中，慢慢煸幹。如果要快速的，可以用油把它的水分炸幹。
3，鍋中留下少量的油，將牛肉辣椒粉，花椒粉，籽然粉，香菜，白芝麻，壹起攪拌均勻。如果味道不足，還可以再加入適量的鹽，醬油和糖進行調味。