如何煎枇杷膏煎枇杷膏的步驟

1.熬制步驟:將枇杷洗凈，用淡鹽水浸泡5 ~ 10分鐘，只留果肉，將枇杷放入鍋中，撒上白糖，糖將果肉融化生成水，再用大火熬制。

2.壹開始顏色是本來的黃色，不需要翻過來。關小中小火，顏色慢慢變深。當它接近琥珀色時，開始不時地順時針輕輕攪拌。當果汁變得粘稠，呈亮琥珀色時，就可以關火了。離開爐子，晾到30-40攝氏度左右，倒入蜂蜜，輕輕攪拌，裝瓶。