2.吃法:柚子皮有很多種吃法。為了避免它的苦味，需要先把發黃的皮削掉，把中間柔軟的白色海綿留下來吃。
3、可切成薄片，放入沸水中煮10分鐘，再用蜂蜜煮成茶。
4、也可以當菜炒，比如加入蔥、姜、蒜、辣椒、醬油等配料，加少許油炒壹下再吃。