2.將鵝去皮切成小塊,放入熱水中去除浮沫,記得加酒窩。
3.鍋裏放油,倒入鵝肉,然後放入準備好的蔥、姜、辣椒翻炒。
4.翻炒片刻,加入適量的水。燉半小時後加入胡蘿蔔,再加入土豆。
5.當食材熟了,妳就可以享受美食了。