配料:土豆、洋蔥、辣椒、姜、小蔥、蒜瓣。
輔料:油、米醋、鹽。
味道:家常
功效:養心安神，除煩安神。
烹飪步驟
相關食譜
1.？準備材料
2.？土豆洋蔥切絲，辣椒斜切，小蔥切碎，姜切絲，蒜瓣壓扁，蒜切碎。
3.？用清水將土豆絲洗凈。
4.？鍋裏燒熱油，放入姜和蒜，炒香。