主料：鯉魚1000g，五花肉200g
輔料：油適量，鹽壹勺，蔥半根，姜2片，蒜2瓣，醋壹勺，醬油2勺，白砂糖半勺
步驟：
1.把魚洗凈。
2.在魚身片幾刀。
3.肉切塊，蔥姜蒜切片。
4.放在鍋底把蔥姜蒜和肉。
5.魚切兩半。
6.調糖醋汁都放在鍋中。
7.高壓鍋燜10分鐘出鍋。