壇子雞的中藥配方有哪些？

壹種壇子雞的配方工藝，包括以下步驟:將原料腌制，加鹽、八角、蔥、姜、桂皮，將新鮮的全雞與料袋熬制成湯，料袋的材料包括八角、茴香、草果、當歸、高良姜、青皮、肉桂、甘草、香葉、幹姜、花椒、丁香、母丁香、川芎。用料袋將湯中的原料煮熟，給原料上色，上色的材料為香料、料酒、雞精、內香、外香，拿走料袋，繼續將原料浸泡在湯中，形成壇子雞。