糯米200克，白糖10克，蘇打粉2克，油10克。
2.練習:
(1)大米浸泡壹夜，用粉碎機磨成米漿，沈澱壹小時。倒出頂層的水。留下濃濃的米糊。加入糖和小蘇打，攪拌均勻。
(2)鍋中放油，將攪拌好的米漿放入鍋中炒熟。放在碗裏，稍微涼壹點，揉到光滑，手上抹點油，揉成小球。
(3)入鍋蒸。大約需要十分鐘來冷卻鍋。