材料:200克魷魚和壹個洋蔥。
輔料:豆瓣醬2大勺,糖少許,洋蔥2根,10ml油。
練習步驟
1.魷魚洗凈,洋蔥切片。
2.魷魚在鍋裏炒1分鐘,然後倒入2勺豆瓣醬,不用放太多,中火炒3到4分鐘。
3.然後倒入洋蔥繼續翻炒2到3分鐘。
4.然後加壹點糖,就不用加鹽了。豆瓣醬本身是鹹的。翻炒壹下,加入蔥花。