草頭是上海、太倉、常熟人叫南苜蓿(江浙叫菜花)的名字。
_頭是百合科蔥屬多年生植物。它起源於中國，現在日本、美國、柬埔寨、越南等國都有栽培。適宜在地勢高、排水良好的砂壤土中種植。它不需要太多的陽光，可以在陰涼處生長。它是壹種食用植物，可以作為原料生產罐頭食品供人食用。