練習:
1)把買的蘿蔔洗幹凈。
2)將蘿蔔壹分為二，切成長條。
3)用鹽(視蘿蔔數量而定)將蘿蔔腌制過夜(以讓蘿蔔出水為目的)。
4)第二天將腌制好的蘿蔔去水。
5)找個菜袋把蘿蔔條豎著放，放在空地上晾幹。
6)晾兩天蘿蔔基本幹了(如果想吃更幹的東西，可以再晾壹天)。