鳳尾魚有很多刺嗎？

鳳尾魚鳳尾魚被稱為鳳尾魚，因為它們看起來像壹根羽毛。它們主要產於長江和鄱陽湖的交界處，屬於“淡水帶魚”。魚骨比肉多，但大多可以直接咀嚼吞咽，味道鮮美，口感極佳。目前這種魚多用於加工成罐頭，質量好，新鮮，出口全國各地成為餐桌上的美食。