簡單易用,趕緊行動吧!
食材:土豆、肉沫;
練習:
將1大勺料酒加入肉末、醬油、半勺澱粉、胡椒粉、鹽、雞精拌勻;
將壹個雞蛋和兩勺面粉混合均勻;
將土豆切成厚片,夾肉;
用面糊把土豆裹上肉片;
用空氣油炸鍋180度烤15分鐘,然後翻面再烤10分鐘。