2.三種豆制品營養豐富。紅豆是溫性食物，可以中和綠豆的涼性。紅豆富含鐵，可以補血。綠豆有清熱解毒、防暑解暑的作用，但不適合胃寒的人食用。和紅豆壹起，可以緩解綠豆的涼性。黑豆含有黑色素及大量礦物質和膳食纖維，可緩解視疲勞、抗輻射、防癌抗癌。