1.制備酸棗仁。
2.將酸棗仁搗碎，將15 ~ 30g酸棗仁放入杯中。
3.沖入開水，加入糖調味。
4.蓋15 ~ 20分鐘。
也可以直接將酸棗仁用溫水浸泡15分鐘後飲用，或者將酸棗仁磨成粉末，用紗布包裹後放入水中浸泡後飲用。同時註意使用陶瓷或玻璃器皿沖泡，避免使用金屬器皿，防止反應產生毒副作用。