1.外觀:元貝較大,扇貝相對較小。
2.肉質:扇貝的肉質比較嫩,而扇貝的肉質比較厚。
3.味道:扇貝的味道是腥的,而扇貝的味道是甜的。
4.原料:扇貝是將其閉孔肌經蒸煮、清洗、幹燥後剝離制成的幹品,扇貝是貝類的原料。