材料:牛排232克，蒜和蘑菇切塊。
腌制:在牛排中加入壹勺料酒+壹勺醬油+壹勺食用油+壹勺澱粉+適量黑胡椒，腌制20分鐘！
練習:
1，將香菇放入油中加熱，將蒜籽炒至金黃色。
2、牛排放入熱鍋用冷油炸至熟！
3.倒入提前炒好的香菇蒜，加入壹勺醬油，壹勺蠔油翻炒均勻，最後倒入水澱粉勾芡！加入適量的黑胡椒即可食用！