配料:1個雞蛋
輔料:香油、軟糖、開水。
第壹步:準備糖、香油、雞蛋。
第二步:雞蛋打入碗中，加入白糖，打散。
第三步:加入剛燒開的水。
第四步:加入幾滴香油。
第五步:趁熱喝。
1，可以幫助消化，健胃，因為從中醫食療的角度來說，山楂幹味酸、甘，微溫，入脾胃經。適當喝些泡水的幹山楂，對於食積的人有很好的消食健胃作用，尤其是吃肉過多引起的腹脹、腹瀉、腹痛等。
2、能活血止痛。對於瘀血引起的疼痛、痛經，適當飲用山楂泡水，有很好的活血止痛作用。