1、食材準備：蟲草花50克、排骨800克、枸杞10克、生姜適量、鹽胡椒適量；
2、先將排骨在鍋中焯水去除血漬，鍋中倒入少量油將排骨和生姜煸炒出香味。
3、然後將排骨倒入紫砂鍋中小火慢燉2個小時。
4、再將蟲草花、枸杞洗凈後加入排骨湯中再燉1個小時。
5、最後吃之前加入壹些鹽、胡椒調料。