配料:冬菜、冬瓜、水、蒜。
1，去皮切小塊。
2.將適量的油倒入炒鍋中。
3.油熱後，倒入蒜末，加熱，然後放入哈密瓜。
4.加入適量的冬季蔬菜。
5.倒入壹點水。
6.攪拌均勻，蓋上鍋蓋。
7、約10分鐘，熟即可上桌。