食材:鮮嫩豆腐。
輔料:植物油適量，鹽適量，麻婆豆腐基適量，香蔥適量。
1，豆腐切小塊，蔥洗凈切末，蒜去皮切末。
2.將豆腐放入微波爐中慢燉3分鐘。
3、倒掉多余的水，在這個水裏加入麻婆豆腐調料，加入紅油拌勻。
4、然後放入微波爐2分鐘，取出，撒上胡椒粉，麻婆豆腐就可以做好了。