說到它的做法，可以借鑒。先將雞蛋打開，取蛋清去掉蛋黃，然後將蛋清打成白泡狀，加入壹勺澱粉和幾滴油，攪拌均勻，然後將油倒入鍋中加熱，將蛋清裹上事先準備好的豆沙餡，放入鍋中炸熟。煎成鵝黃色就行了。好吃的做好了。
哈！想吃就來我老家吧！