1，外觀形狀不同:霞浦海帶藻葉小而短，藻葉薄，口感更脆滑，而山東海帶藻葉大而長且厚，口感粗糙有嚼勁。
2.霞浦海帶的顏色壹般是棕綠色和土黃色。這種海帶質量高，在市場上深受消費者的喜愛，而山東海帶顏色深綠，煮熟後會變成深綠，口感不如霞浦海帶。