準備材料:豬血、大蒜、小米椒、青椒、泡椒等。
1，豬血切片。
2.在熱水中煮1分鐘，取出。
3、大蒜、小米椒、泡椒、青椒，準備切好。
4.將鍋裏的油燒開，放入蒜和小米椒炒熟。
5、加入泡椒和青椒，鹽，醬油，和老料酒。
6、倒水燒開，放豬血壹分多鐘，出鍋。