1.海筍是海洋植物的壹種，是大黑鰓金龜屬動物褐蛸的幹燥肉質品種，背部有深肋，海參是大黑鰓金龜科動物粗壯大黑鰓金龜的幹燥肉質品種，背部有深肋。
2、海筍具有補腎填精、滋陰養血、潤腸通便、降血脂、降血壓的功效。海參具有補腎益精、養血潤燥、止血的作用。