烤面包溫度

烤面包時，烤箱可將溫度設定在160℃-220℃，烘烤20-35分鐘，這樣烤出來的面包會非常松軟可口。面包放入烤箱5-6分鐘，由於面團受熱時氣體膨脹，面包體積迅速增大。

烤面包的溫度和時間180度面包烤幾分鐘？

吐司設定的溫度會直接影響面包的口感。設定溫度過高，面包表面會提前變硬，阻礙面包膨脹，從而使面包最終體積變小。設定溫度過低，面包內部結構會粗糙。