2.輔料:胡蘿蔔1，大蒜3，青椒半個，鹽半個，雞精半個，醬油1，醋半個。
3.準備海帶絲洗凈。
4.將鍋裏的水燒開，倒入洗凈的海帶絲。
5、然後將胡蘿蔔切絲放入鍋中煮至生。
6.鍋裏燒熱油，倒入煮好的海帶翻炒。
7.加入切成小塊的青椒。
8.最後放入蒜末，加鹽、醬油、醋，攪拌均勻即可食用。