宋江的個人資料

出生於上海崇明，1963，工學博士，教授，碩士研究生導師，1985畢業於江蘇大學前身江蘇工學院並留校任教，1996獲農產品加工與貯藏工程碩士學位，後獲博士學位。現任江蘇大學食品與生物工程學院副院長，江蘇大學創意研究所所長，兼任中國創意學會副秘書長。