食物準備
山藥100克
蘋果50g
面粉20克
黑芝麻適量(可選)
工作方法
1?山藥切塊，蒸熟壓成泥，蘋果切成細絲。
2?將蘋果絲和面粉加入山藥糊中，拌勻。
3?將手泡水，取適量山藥泥整理成小餅，表面粘上適量黑芝麻。
4?鍋裏刷油，放入曲奇，慢煎至兩面微金黃~