爆炒小冬瓜做法小技巧爆炒小冬瓜做法

2、小瓜去皮去籽切片，大蒜切碎。

3、熱鍋熱油下半蒜爆香。

4.倒入小冬瓜翻炒。

5.加入壹茶匙鹽，攪拌均勻。

6.加入半碗水。

7、瓜肉變半透明，加入剩余的蒜，翻炒均勻即可出鍋。